איפה לאכול בקוסמוי ומה לנסות?
מבחר המסעדות הנהדרות שלנו בקוסמוי מראה כיצד האי הוא כיום יעד קולינרי בפני עצמו. הוא מתגאה במספר מסעדות ברמה עולמית עם שפים מוכשרים וחדשניים במיוחד. החל ממטבח תאילנדי אותנטי ומסורתי ועד ליצירות פיוז'ן אופנתיות, המסעדות הטובות ביותר של קוסמוי מציעות אינספור טעמים שתוכלו לגלות.
עיין במבחר שלנו של כמה מהמסעדות הנהדרות בקוסמוי כדי למצוא את אלה שמתאימות לטעמך. אוכל על צוק? בטח! על החוף? ברור. בקוסמוי, זו רק שאלה של לדעת איפה לחפש.
1. אוכלים על הסלעים
בודהה גדול
מתאים ל: אוכל, יוקרה
ארוחת ערב רומנטית תחת כיפת השמיים ב-Dining on the Rocks, מסעדת הדגל של המלון, יכולה להיות חוויה ייחודית ונפלאה. תוכלו להירגע על הסיפונים המדורגים, באוויר הפתוח או בפינות הישיבה המקורות, וליהנות מנופים פנטסטיים של 270 מעלות של האוקיינוס והאיים שמסביב. התפריט מציע מטבח אסייתי חדש עם מבטא מוצלב והוא נציג מצוין של המטבח האיטי הפופולרי יותר ויותר.
מקום: Six Senses Samui Resort, 9/10 Moo 5, באן פלאי לאם, בופוט, קוסמוי, 84320, תאילנד
פתוח: כל יום בין השעות 17:00-22:00
טלפון: +66 (0)7 724 5678
2.צמרות עצים סקיי אוכל ובר
צ'אוונג
מתאים ל: אוכל, יוקרה, חיי לילה
מסעדת Tree Tops Sky Dining & Bar ממוקמת ב-Anantara Lawana בצפון צ'אוונג והיא אחת המסעדות המצליחות ביותר בסאמוי. זה בהחלט המקום ללכת אליו אם אתם חובבי אוכל משובח. עם 8 שולחנות בלבד במסעדה וכל אחד מהם 'בית עץ' יחיד, החוויה כאן היא ייחודית. זה גם רומנטי במיוחד – טוב לזוגות שמחפשים משהו קצת מיוחד. קרא/י עוד
מקום: Anantara Lawana Koh Samui Resort, 92/1 Moo 2 , בופוט, קוסמוי, סוראט תאני 84320, תאילנד
פתוח: כל יום בין השעות 18:00-23:00
טלפון: +66 (0)7 796 0333
3.2 דג סמוי
בופוט
טוב עבור: אוכל
מקום האירוח 2 פישס סאמוי (2 Fishes Samui) ממוקם בלב כפר הדייגים בופוט (Bophut), ומציע מסעדה איטלקית לא יומרנית אך מסוגננת. כאן תוכלו לטעום את פירות הים המקומיים הטריים ביותר, שהוכנו באהבה על ידי השף המוכשר לינדרה פנזה. עם למעלה מ-25 שנות ניסיון במסעדות איטלקיות בולטות בלונדון, סידני, מלבורן וסינגפור, ליאנדרו פאנצה מציע את אחת החוויות הגסטרונומיות הטובות ביותר בבופוט.
בין המנות הבולטות: שרימפס קינג צלויים עם שמן שום פיקנטי, צ'ילי ולימון או פילה סנפיר אדום מאודה עם קייל מוקפץ ורוטב שום חריף, שמן זית פטרוזיליה וחומץ יין אדום מיושן.
מיקום: 79/5 Moo 1, בופוט, קוסמוי, סוראט תאני 84320, תאילנד
פתוח: ימי שלישי עד ראשון משעה 18:00 עד 22:00 (סגור בימי שני)
טלפון: +66 (0)99 281 9973
4. הבית של פרנסואה
בופוט
טוב עבור: אוכל
שה פרנסואה שוכן בבניין חסר ייחוד שנראה מבחוץ לא יותר מבית רגיל. בפנים, היא מדורגת כמסעדה הטובה ביותר בבופוט ובין הטובות ביותר בכל סאמוי. הבחירה היחידה בתפריט היא ארוחה בת 4 מנות שהוכנה במיוחד על ידי השף פרנסואה פורטה-גרסיה. חגיגה פנטסטית זו של אוכל משובח, המורכבת בעיקר ממטבח צרפתי מהמעלה הראשונה, היא תמורה נהדרת כאשר לוקחים בחשבון את הרמה הגבוהה של המטבח.
מיקום: 33/2 Moo 1, כפר הדייגים, בופוט, קוסמוי, סוראט תאני 84320, תאילנד
פתוח: בימים שלישי עד שבת בין השעות 18:30-22:30 (סגור בימי ראשון ושני)
טלפון: +66 (0)96 071 1800
5. קפה 69
בופוט
טוב עבור: אוכל
- אוכל
קפה 69 הוא מקום אופנתי על כביש הטבעת של סאמוי ליד בופוט. העיצוב הצבעוני והמודרני מודגש על ידי אפקטים של תאורה חכמה ליצירת אווירה מסבירת פנים. זהו מקום נעים המנוהל על ידי מארחת נעימה במיוחד (ושף מוכשר!) – ויויאן בלה – שלמרות ההמולה המתמדת של הממסד שלו תמיד מוצאת זמן לדבר עם אורחיו.
האוכל המוגש בקפה 69 הוא "טוויסט חדש על המטבח הדרום תאילנדי הילידי", כפי שהם מכנים אותו בעצמם. תוכלו לטעום מנות תאילנדיות ואסייתיות סטנדרטיות – כופתאות ברווז, עלי בטל מטוגנים בשמן עמוק עם סרטנים, או צמר לבן עם מנגו – בתוספת המגע המיוחד של ויויאן. אחד האהובים עלינו הוא קארי ברווז מעושן עם ליצ'י וענבים.
מיקום: 157/52, בופוט, קוסמוי, סוראט תאני 84320, תאילנד
פתוח: ימי שבת עד חמישי משעה 13:00 עד 23:00 (סגור בימי שני)
טלפון: +66 (0)81 978 1945
6. קוב מסעדה תאילנדית
לאמא שלי
טוב עבור: אוכל
עם אווירה מרגיעה, שירות מעולה ואוכל טעים, קוב תאי הוא מקום מומלץ מאוד אם אתם מגיעים ללמאי. תחת ניהולו הצרפתי, השף התאילנדי מכין את כל הקלאסיקות של המטבח התאילנדי, החל מפירות ים יוצאי דופן, דרך סלטים חריפים ועד קינוחים מעוררי תיאבון, והכל במחירים נוחים.
סביבה טרופית שלווה, ממש ליד המרכז הראשי של Lamai Beach Road, מוסיפה הרבה לחוויה. השולחנות מסודרים בגן טרופי תחת סלי עץ בודדים . במסעדה יש גם בריכת שחייה חיצונית בה הילדים יכולים להשתכשך, אז הקפידו להביא את בגדי הים שלכם. לאחר רדת החשיכה, הגן והבריכה מוארים באורות צבעוניים, היוצרים אווירה רומנטית למדי.
מקום: Haad Lamai 3 , חוף למאי, קוסמוי, סוראט תאני 84310, תאילנד
פתוח: כל יום בין השעות 12:00-22:30
טלפון: +66 (0)82 534 9325
7. ביסטרו ח
בופוט
מתאים ל: אוכל, חיי לילה
מסעדת H Bistro שבאתר הנופש האנסאר (Hansar Resort), עם דגש חזק על אספקת מאכלים ברמה הגבוהה ביותר, מציעה תפריט ים תיכוני צרפתי ורשימת יינות אקסקלוסיבית. המסעדה עטורת הפרסים בעלת 74 הכיסויים מציעה סעודות בפנים ובחוץ מארוחת הבוקר ועד שעות הלילה המאוחרות. זהו אוכל משובח, חדשני ובהחלט שווה ביקור.
עם קווים מודרניים, בריזות ים וצוות מיומן היטב, H Bistro היא אחת המסעדות היוקרתיות ביותר בבופוט. הסועדים יכולים ליהנות מנוף של קופנגן מהטרסה המקורה בעצים, המהווה גם מקום אידילי לארוחות שטופות שמש, קוקטיילים וצפייה באנשים בקוסמוי.
מקום: Hansar Samui Resort, 101/28 Moo 1 , בופוט, קוסמוי, סוראט תאני 84320, תאילנד
פתוח: מדי יום בין השעות 07:00-10:30, 11:30-17:30 ו-18:30-22:30
טלפון: +66 (0)7 724 5511
8. סנאפר אדום
צ'אוונג ביץ'
טוב עבור: אוכל
נראה ש-Red Snapper לא לגמרי ממוקדת באוכל שלה, אם לשפוט על פי המסך הגדול והלהקה החיה מדי לילה. עם זאת, איכות המטבח מדברת בעד עצמה. חלק מאתר הנופש צ'אוונג ריג'נט ביץ ', רד סנאפר פונה לכביש החוף והוא נהדר לארוחה נינוחה, נהנה תוך כדי צפייה בהמונים חולפים על פניו.
בעיקרון מסעדה עם השפעה ים תיכונית, תוכלו ליהנות ממנות כמו חזה ברווז צלוי עם רוטב יין אדום ופולנטה, פילה דג שלג בגריל בשמן צ'וריסו, מגוון שלם של סלטים בריאים ופינוקי קינוחים כמו אגסים שלוקים של בל הלן.
מיקום: 155/4 Moo 2, צ'אוונג ביץ', צ'אוונג, קוסמוי 84320, תאילנד
פתוח: כל יום מ-17:00 עד חצות
טלפון: +66 (0)7 730 0200
9. הבודואר
מאנם
טוב עבור:
- אוכל
Boudoir הוא אוכל משובח במיטבו. משי מסתחרר, סאטן נוצץ, טקסטיל ארוג – זה מסוג המקומות שבהם פשה תרגיש ממש בבית, שרועה בין הכריות. בעיקר בישול צרפתי, יש מבחר טוב של גבינות, בשרים, כבד אווז ואפילו אסקרגו – ויין בית טוב וזול. קרא/י עוד
מיקום: 32/2 Moo 1, מה נאם, קוסמוי, סוראט תאני 84320, תאילנד
פתוח: בימים שלישי עד שבת בין השעות 19:00-23:45, בימי ראשון בין השעות 19:00-23:00 (סגור בימי שני)
טלפון: +66 (0)85 783 1031
מפה
10. מסעדה יפנית קובורי
מתאים ל: אוכל, יוקרה
המסעדה היפנית Kobori נחשבת על ידי רבים למסעדה היפנית הטובה ביותר בקוסמוי. מלון קובורי (Kobori) נקרא על שם השף שלו קוג'י או קובורי (Koji O Kobori), ושוכן בבניין מודרני בן 2 קומות הממוקם בדטון (Daton).
המסעדה מאופיינת בעיצוב יפני מפוכח בסגנון עכשווי, ומגישה מבחר מצוין של סושי טעים, סשימי, טפניאקי ועוד. המסעדה היפנית Kobori מפורסמת גם בזכות מבחר הסאקה המצוין שלה.
מיקום: 310/19 Moo 3, אנג תונג, קוסמוי, סוראט תאני 84140, תאילנד
פתוח: כל יום בין השעות 11:30-22:00
טלפון: +66 (0)83 174 6530
